Кисло-солодка курка

Класичний тайський рецепт. Невеликі шматочки курки, обсмажені у спеціальному клярі до золотистої скоринки, виходять неймовірно ніжними та ароматними. Пікантності страві надають солодкий перець та ананас, які готуються на основі кисло-солодкого соусу. Завдяки тому, що всі інгредієнти перемішуються, в страві переплітаються солоний, солодкий та кислий смак.